Suivez un régime détox pour commencer l’année 2014 en pleine forme !

Les aliments détox du mois de janvier

La détoxification est un processus naturel par lequel notre corps inactive les toxines, afin d’éliminer les substances qui se sont accumulés au fil d’une alimentation inadéquate et de la respiration d’un air pollué.

Pour accomplir cette tâche, on possède des organes purifiants : le foie, les reins, les intestins et même la peau.

Comment renforcer l’activité de ces organes ? Privilégiez une alimentation saine, éliminez les graisses et les sucres. Préférez également les aliments de saison (voir le cadre).

Le plus : Avez-vous une envie hors saison ? Besoin d’aliments spécifiques pour une recette ? Pensez aux conserves, plutôt qu’aux produits surgelés ! Pratiques à préparer, les conserves possèdent des qualités nutritionnelles proches des produits frais. Alors n’hésitez pas à mettre au menu des conserves de sardine, de maquereau et de thon (riches en Oméga-3 DHA et EPA).

N’oubliez pas vos Oméga-3 pour démarrer l’année le corps léger ! 

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